Por que engordamos?

Viviane Scheifer

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Por que engordamos?

Por que engordamos?

by Viviane Scheifer / quarta-feira, 20 junho 2018 / Published in Palestras

A resposta parece ser simples: engordamos quando consumimos mais energia do que gastamos.
Mas, se assim fosse, emagrecer seria uma simples questão matemática e bastaria gastar mais energia do que consumimos. Poderíamos, por exemplo, como resposta definitiva “comer menos e praticar mais exercícios físicos”.

Mas a realidade não é bem essa. Vários outros fatores que, atuando individualmente ou de forma associada, desencadeiam uma série de reações bioquímicas que são responsáveis por aquilo que costumeiramente chamamos de “metabolismo”. A velocidade, intensidade, e a qualidade de nosso metabolismo, além, é claro, de fatores genéticos, desequilíbrios hormonais e comportamentais que definem nossa capacidade ganhar ou eliminar peso.


Nesta palestra vamos entender claramente a atuação e interação entre fatores e porque algumas pessoas engordam e outras não; quais são as origens da obesidade e, finalmente, como reverter essa doença e manter o peso ideal durante a vida. Tudo isso de uma forma equilibrada e saudável.

Eu espero por você!

Enquanto isso, indico a você um e-book completo de Receitas para Emagrecer. Para fazer o download, é só clicar aqui.

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    Olá, tudo bem?

    Escolhi essa profissão após ter passado por um processo de Reeducação Alimentar, emagreci e recuperEI minha auto estima, me apaixonei pela nutrição e com a intenção de ajudar outras pessoas decidi que aprofundaria meu conhecimento na área; amo meu trabalho e tenho o enorme prazer em mudar a vida dos meus clientes!
    Acredito que cada um de nós possui características singulares, com algumas particularidades metabólicas, digestivas, comportamentais e físicas.
    Acredito que mais que uma dieta, devemos desenvolver um estilo de vida saudável, uma mudança de habito baseado em um plano nutricional, respeitando a individualidade bioquímica.

    Histórico e Formação
    Viviane Scheifer é pós graduada em nutrição clínica funcional;
    Cursou Chef de cozinha e gestão em restaurante na Universidade Le Cordon Bleu em Lima no Peru;
    Coaching Nutricional pela Nutrition Coaching;
    Especialista em Bioquímica da Nutrição;
    Especialista em Intervenção Nutricional no paciente com Câncer;
    Especialista em Nutrição e Infertilidade;
    Especialista em Nutrição Esportiva.

    Possui 8 anos de atendimentos clínicos focados em Emagrecimento, saúde, bem estar, desempenho físico, modulação Nutricional e atividade física.
    Membro da Academia Brasileira de Nutrição Clínica Funcional

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