Olá, tudo bem?
Escolhi essa profissão após ter passado por um processo de Reeducação Alimentar, emagreci e recuperEI minha auto estima, me apaixonei pela nutrição e com a intenção de ajudar outras pessoas decidi que aprofundaria meu conhecimento na área; amo meu trabalho e tenho o enorme prazer em mudar a vida dos meus clientes!
Acredito que cada um de nós possui características singulares, com algumas particularidades metabólicas, digestivas, comportamentais e físicas.
Acredito que mais que uma dieta, devemos desenvolver um estilo de vida saudável, uma mudança de habito baseado em um plano nutricional, respeitando a individualidade bioquímica.
Histórico e Formação
Viviane Scheifer é pós graduada em nutrição clínica funcional;
Cursou Chef de cozinha e gestão em restaurante na Universidade Le Cordon Bleu em Lima no Peru;
Coaching Nutricional pela Nutrition Coaching;
Especialista em Bioquímica da Nutrição;
Especialista em Intervenção Nutricional no paciente com Câncer;
Especialista em Nutrição e Infertilidade;
Especialista em Nutrição Esportiva.
Possui 8 anos de atendimentos clínicos focados em Emagrecimento, saúde, bem estar, desempenho físico, modulação Nutricional e atividade física.
Membro da Academia Brasileira de Nutrição Clínica Funcional
