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Por que engordamos?

A resposta parece ser simples: engordamos quando consumimos mais energia do que gastamos. Mas, se assim fosse, emagrecer seria uma simples questão matemática e bastaria gastar mais energia do que consumimos. Poderíamos, por exemplo, como resposta definitiva “comer menos e praticar mais exercícios físicos”. Mas a realidade não é bem essa. Vários outros fatores que,

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Ontem (15/05) estive em um incrível evento realizado pela MED FÓRMULA, em Maringá, com a presença do professor, nutricionista, escritor e pesquisador Henrique Freire Soares que palestrou sobre a suplementação nutricional fitoterápica nas patologias da vida moderna, tratou de assuntos sobre a resistência insulinica e inflamação no obeso, modulação hormonal de colesterol, DHEA, cortisol, testosterona

[E-BOOK] Receitas de Quinua Real

O segundo e-book de receitas da série “O prazer de uma alimentação saudável” trás receitas saborosas e nutritivas de quinua, que é um dos melhores alimentos do mundo, favorece o emagrecimento e auxilia no fortalecimento muscular, além de reduzir o colesterol. Acesse e baixe agora mesmo.

Na última semana, tive a honra de participar do “Ciclo de Palestras para Comunidade”, evento realizado pela EAD/Unipar. Foi uma discussão produtiva, que reuniu cerca de 180 pessoas e tratamos do tema Compulsão Alimentar, abordando a relação do comportamento humano x alimentação para um emagrecimento saudável e consciente. Neste evento, apresentei algumas dicas e práticas

[E-BOOK] Receitas para Emagrecer

Receitas práticas para o dia a dia, seja para o café, para o almoço ou jantar. Ingredientes saudáveis e saborosos para uma alimentação mais saudável.

Como manter a forma nesse friozinho..?? No inverno sentimos maior vontade por alimentos calóricos e ficamos mais apetitosos, isso se explica pelo fato de o nosso corpo gastar mais energia para manter a temperatura adequada e, para compensar essa perda energética, por necessidade, o organismo induz a vontade de consumir maior quantidade de calorias. Também

Olá, Nesta entrevista, que dei ao Jornal Folha de São Paulo na ocasião da SP Fashion Week  falo sobre a faixa de normalidade do índice de Massa Corporal (IMC) das modelos e sobre vários outros fatores que devem ser levados em conta para determinar o estado nutricional de uma pessoa. A polêmica sobre o assunto

Olá Pessoal! Hoje compartilho com vocês a entrevista que dei a Laís Tonin para o Programa Estética e Bem Estar da TV Unipar. Tivemos uma conversa muito boa e produtiva! Nela, falamos bastante sobre como deve ser a alimentação das futuras Mamães e a Introdução Alimentar do Bebê. Espero que gostem! Façam seus comentários e

Retenção de Líquidos! Você também tem? Essa é uma queixa e uma constatação frequente no consultório. Por isso, preparei um vídeo com algumas orientações para reduzir esse problema. Ainda ficou alguma dúvida? deixe seu comentário que responderemos nas próximas postagens

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