Açúcar ou adoçante?
A mudança de hábitos é imprescindível, quando falamos em resultados duradouros,
De nada adianta trocar o açúcar por adoçante. Não fomos feitos para ingerir aditivos químicos. Ao invés disso é mais interessante fazer trocas eficientes para se ter resultados, trocar uma coisa ruim por outra pior, não trará benefícios e nem resposta positiva para a saúde.
O mais indicado é aprender a comer os alimentos mais naturais possíveis. Devemos buscar a adaptação do paladar para sentir o verdadeiro sabor dos alimentos.
Apreciar um suco de um maracujá, limão, o sabor de um abacate ou até mesmo, do famoso cafezinho sem encher de açúcar ou adoçante. É isso que conta!
Além de melhorar o sistema metabólico, esse hábito evita o indesejado efeito sanfona; quando ao “final” de cada dieta, voltamos a comer doces e como consequência voltamos a engordar.
O paladar tem que ser trabalhado e educado num processo de reeducação alimentar, comendo comida de verdade: arroz, feijão, carne, salada, legumes, frutas; sem muitas receitinhas que se dizem “fit”, e atrapalham o processo de aprender a comer.
Como sempre falo, tudo deve estar em equilíbrio, o doce tem seu lugar quando se leva uma rotina saudável; o consumo pode ser baixo e em ocasiões especiais.
É preferível comer um pedaço de uma receitinha caseira de bolo de fubá ou cenoura do que comer alimentos cheios de adoçantes. Aprenda a comer pouco e de tudo um pouco.
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