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O desafio de alimentar as crianças

segunda-feira, 10 junho 2019 by Viviane Scheifer

A introdução alimentar deve acontecer aos 6 meses de vida do bebê, que até então,  alimenta-se exclusivamente de leite, seja ele materno ou fórmulas infantis. É um momento muito esperado pelos pais, existe uma grande expectativa e preparo da família. É nessa fase que o bebê cria seu paladar e seus hábitos alimentares e, nesse momento, os alimentos ingeridos  poderão reduzir a predisposição a doenças como obesidade, câncer e depressão na primeira infância, dos 0 aos 6 anos de vida da criança. Durante esta fase, a criança passa por processos de desenvolvimento importantes, que são influenciados pela realidade em que está inserida. Entre esses processos, estão o crescimento físico, o amadurecimento do cérebro, a aquisição dos movimentos e o desenvolvimento da capacidade de aprendizado.

Então, é fundamental a alimentação saudável equilibrada em nutrientes como o Zinco, magnésio, vitamina D, ferro, complexo B, ômega 3. Mas nem sempre essa tarefa é fácil para os pais ou cuidadores, existe a recusa, a preferência por alimentos mais adocicados, a não aceitação de verduras e frutas. Se você se identificou com essas situações, fique calmo! Aqui vão algumas dicas que farão com que seu filho tenha hábitos mais saudáveis:

  1. Preservar os momentos em família ao redor da mesa no momento das refeições, preferindo sempre alimentos saudáveis para que isso sirva como exemplo para as crianças, pois elas costumam imitar os pais, irmãos e amiguinhos;
  2. Não faça chantagens, puna ou obrigue seu filho a comer;
  3. Estabeleça uma rotina de horários, evitando beliscos fora de horário;
  4. Colocar desafios semanais, de maneira lúdica, para análise sensorial de novos alimentos. Ex: venda nos olhos, desenhos, pinturas, livros de receitas infantis;
  5. Paciência, é importante oferecer pelo menos cinco vezes o mesmo alimento quando a criança o rejeita, os responsáveis devem ficar atentos às variedades e, quando necessário, mudar a preparação da comida até que haja a aceitação da criança, buscando sempre um cardápio nutritivo;
  6. Incluir as crianças no momento das preparações na cozinha é uma ótima aventura para os pequenos, será um grande desafio que despertará a curiosidade e o interesse por novos alimentos;
  7. Pratos coloridos com desenhos animados;
  8. Cultivar uma hortinha em casa com temperos e verduras, para ensinar os pequenos a regar, plantar e colher.
  9. Alimentar uma criança exige paciência, disciplina e muito amor, serão momentos incríveis que determinarão o futuro das crianças.

Para informações complementares, adquira o e-book de Amamentação e Introdução Alimentar, clique aqui e acesse.

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    Olá, tudo bem?

    Escolhi essa profissão após ter passado por um processo de Reeducação Alimentar, emagreci e recuperEI minha auto estima, me apaixonei pela nutrição e com a intenção de ajudar outras pessoas decidi que aprofundaria meu conhecimento na área; amo meu trabalho e tenho o enorme prazer em mudar a vida dos meus clientes!
    Acredito que cada um de nós possui características singulares, com algumas particularidades metabólicas, digestivas, comportamentais e físicas.
    Acredito que mais que uma dieta, devemos desenvolver um estilo de vida saudável, uma mudança de habito baseado em um plano nutricional, respeitando a individualidade bioquímica.

    Histórico e Formação
    Viviane Scheifer é pós graduada em nutrição clínica funcional;
    Cursou Chef de cozinha e gestão em restaurante na Universidade Le Cordon Bleu em Lima no Peru;
    Coaching Nutricional pela Nutrition Coaching;
    Especialista em Bioquímica da Nutrição;
    Especialista em Intervenção Nutricional no paciente com Câncer;
    Especialista em Nutrição e Infertilidade;
    Especialista em Nutrição Esportiva.

    Possui 8 anos de atendimentos clínicos focados em Emagrecimento, saúde, bem estar, desempenho físico, modulação Nutricional e atividade física.
    Membro da Academia Brasileira de Nutrição Clínica Funcional

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