A resposta parece ser simples: engordamos quando consumimos mais energia do que gastamos.
Mas, se assim fosse, emagrecer seria uma simples questão matemática e bastaria gastar mais energia do que consumimos. Poderíamos, por exemplo, como resposta definitiva “comer menos e praticar mais exercícios físicos”.

Mas a realidade não é bem essa. Vários outros fatores que, atuando individualmente ou de forma associada, desencadeiam uma série de reações bioquímicas que são responsáveis por aquilo que costumeiramente chamamos de “metabolismo”. A velocidade, intensidade, e a qualidade de nosso metabolismo, além, é claro, de fatores genéticos, desequilíbrios hormonais e comportamentais que definem nossa capacidade ganhar ou eliminar peso.

Nesta palestra vamos entender claramente a atuação e interação entre fatores e porque algumas pessoas engordam e outras não; quais são as origens da obesidade e, finalmente, como reverter essa doença e manter o peso ideal durante a vida. Tudo isso de uma forma equilibrada e saudável.

Eu espero por você!

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